Напої, що містять кхамр, є харамом. Ферментовані напої, що містять спирт/етанол мінімум 0,5% відсотків, це харам. Ферментовані напої, що містять менше ніж 0,5 відсотка спирту/етанолу, вважаються халяльними, якщо вони не небезпечні з медичної точки зору.
Згідно з пророком Мухаммадом (мир йому і благословення Аллаха), Якщо речовина є одурманюючою у великих кількостях, то речовина заборонена навіть у малих кількостях. . Тому більшість віруючих мусульман за будь-яку ціну утримуються від алкогольних напоїв.
Загалом безпечна межа вживання алкоголю два або менше напоїв на день для чоловіків і один напій або менше на день для жінок. Між тим стандарт одного алкогольного напою еквівалентний наступним вимірам. 350 мл (1 великий келих) пива з вмістом алкоголю 5 відсотків.
Однак, оскільки 12 століття Ханафітська школа дотримується загальної заборони всіх алкогольних напоїв, як і інші школи. Алкоголь, отриманий з меду, пшениці, ячменю або кукурудзи, є харамом, якщо його вживати як одурманюючу речовину в одурманюючих кількостях.
Алкоголь є однією з головних проблем, тому що алкогольна їжа та напої повністю заборонені в ісламі (Anis Najiha та ін., 2010). Ісламська рада з харчових продуктів і харчування Америки (IFANCA) встановила стандарти вміст алкоголю 0,5% в інгредієнтах і 0,2% в кінцевому продукті (Аль-Мазіді та ін., 2013).